自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。
活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。
真鯛は、クセの無い魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。
真鯛は、【めでたい】として お中元やお歳暮、お祝いなどの縁起物として喜ばれます。

三重県で育った新鮮なヒラメのお刺身は身に透明感が有り味、食感共抜群！
さすが白身魚の代表です。

活〆された新鮮なお刺身は、食感、味、共絶品です！
発送時に水槽から水揚げして活〆して発送いたしますので鮮度はピカイチです。

高級魚と知られているカンパチをお届けいたします。
活〆された新鮮なお刺身は、食感、味、共絶品です！
発送時に水槽から水揚げして活〆して発送いたします。

河豚の中の最高級品「とらふぐ」だけを使用しています。
たしかにサバフグや真フグを混ぜれば価格は安くできますが、せっかく高級な河豚を食べるのに、安いふぐではもったいない！
本当に美味しい河豚はとらふぐなのです。
また元気に生きている河豚を捌くため、冷凍物とは一味違い、御希望のお届け日に合わせて発送日当日に捌くから「とらふぐ」本来の新鮮でプリプリの食感をお楽しみいただけます。
新鮮な「とらふぐ」をもったいないと思うくらいに大胆にブツ切りしてあります。
細くスライスした皮の部分は「てっぴ」といい、コラーゲンたっぷりです。
贅沢に白子もお付けします。白子焼などが楽しめます。