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貝類(さざえ・大アサリ・アパッパ)

マルカ水産の貝類(さざえ・大アサリ・檜扇貝等)

マルカ水産の貝類(さざえ・大アサリ・檜扇貝等) 取扱商品

海女さんが素潜りで獲った【天然さざえ】天然活さざえ

三重県の伝統の漁方、海女さん漁。
海女さんが素潜りで獲った、【天然さざえ】です。
つぼ焼きに最適な50g~お刺身に最適な300gまで各サイズ取り揃えております。
※業務用販売も行っています。

海の家の海鮮焼きの定番大アサリ(ウチムラサキ)

海の家の海鮮焼きの定番といったらご存知大アサリです。正式名称は「ウチムラサキ」。
伊勢湾で水揚げされた2枚貝です。

伊勢志摩の人気貝檜扇・ヒオウギ貝(アッパッパ)

三重県伊勢志摩産のアッパッパ。
この名前を初めて聞く方も多いとも思いますが呼び名は各地方様々で、バタ貝や虹色貝とも呼ばれています。和名は「檜扇貝(ひおうぎかい)」と言い、伊勢志摩では殻をパクパクとする姿から「アッパッパ」と言われ親しまれています。
ホタテと同じ2枚貝でホタテより味は濃厚です。
焼いたり蒸したりといろいろな料理方法で美味しく召し上がれます。

美味しい、国産の[あさり]です。国産大粒あさり

安心安全な伊勢湾産の国産大粒あさりです。
1kgで40〜60粒ほど入っています。
2月〜5月が旬ですので、身入りもいいです。
定番の酒蒸しやお味噌汁はもちろん、あさりご飯などにも出来ます。
国産の生のあさりだから、やわらかくて美味しいです。

※時期に応じたその他貝類も取り揃えております。